Piero Principi si occupa di fotografia dal 1986. Negli anni successivi segue corsi e seminari, tutti riguardanti la gestione della luce, che ritiene a ragione, l’argomento più importante e prezioso ai fini della qualità dell’immagine. Partecipa a corsi di illuminotecnica in Svizzera e presso la sede della iGuzzini Illuminazione per ampliare le sue conoscenze ed alimentare la ricerca che lo porterà a pubblicare un manuale di illuminazione. Nel 2004, vince il premio internazionale “Orvieto Fotografia” con il suo libro “Obiettivo in Ascolto”, una raccolta di ritratti a jazzisti famosi. L’anno successivo vince il secondo premio al “Professional Photography Awards”, un concorso internazionale di fotografia pubblicitaria RISERVATO a professionisti. Ha uno studio di fotografia pubblicitaria dove produce servizi per importanti aziende come Angelini medicinali, Garofoli Porte, Korg Italy, Alberto Guardiani, molte aziende vinicole e di argenteria. Nel 2011 ha realizzato un importante reportage nelle Grotte di Frasassi pubblicato poi in una prestigiosa monografia.
Organizza corsi di fotografia e Photoshop per principianti e professionisti. Recentemente ha pubblicato un testo di illuminotecnica applicata alla fotografia dal titolo “Illuminare”. Scrive sulla più diffusa rivista italiana di fotografia: “Tutti Fotografi”.